7 Ocak 2014 Salı

Çatlak Kurabiye




















MALZEMELER:
1 paket margarin
2 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu


YAPILIŞI:
Önce yumurta ve margarini pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar yoğurun.Un nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur oluşturun.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yğlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında biraz sertleşene kadar(yaklaşık 15 dakika)pişirin.Üzerinin daha fazla çatlaması için fırının üst rafına koyun.Rengi beyaz kalmalı.
                                               
 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder