- Dört tane yumurta
- Bir su bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bir paket kabartma tozu
- Bir buçuk su bardağı un
Krema İçin:
- Üç su bardağı süt
- Dört yemek kaşığı toz şeker
- Üç yemek kaşığı un
- Bir yemek kaşığı nişasta
- Bir paket vanilya
Diğer Malzemeler:
- Bir poşet krem şanti
- Bir su bardağı süt
- İki tane muz
- Kakao
HAZIRLANIŞI:
- Yumurtayı şekerle birlikte yaklaşık on dakika yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın.
- İçine un,vanilya ve kabartma tozunu koyup söndürmeden kaşıkla karıştırın.
- Tepsiye yağlı kağıdı serip üstüne harcı boşaltın.
- Isıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- Pişince fırından çıkarıp tepsiden alıp tezgaha kağıtla birlikte koyun. İlk sıcaklığı çıkınca rulo sarın.
- Bu halde soğumaya bırakın. Kreması için un,nişasta ve şekeri karıştırıp içine azar azar süt ilave edin.
- Karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Ocağa alıp pişirin.Pişince altını kapatıp vanilyayı ekleyin.
- İki dakika mikserleyin .Soğuyan pandispanyayı açın. Üstüne kremayı yayın.
- Kenarına muzu koyup rulo saralım.Krem şantiyi sütle çırpın
- Pastanın üstüne krem şanti sürelim. Üstüne kakao eleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.