Sultan Köftesi (kaşarlı)

Sultan Köftesi Tarifi

Malzemeler:

-1 kilogram kıyma
-2 tane soğan rendesi
-Yarım bayat ekmek
-1 yumurta
-İsteğe göre baharat (köfte için)
-Hamburger ekmeği
-Kaşar peyniri

Yapılışı:

Kaşarları dilimleyelim ve bardak yardımı ile yuvarlak şekiller çıkartalım.

Hamburger ekmeklerini kızartalım ve kızarmış tarafı ayıralım ve kalan kısmı ikiye bölelim.

Köfteleri avcumuzun ortası kadar büyüklükte yapalım.

Daha sonra iki köfte arasına bir kaşar dilimi koyalım ve daha sonra una bulayıp kızartalım.

Ekmekleri de kızarttıktan sonra tabağa koyalım ve üzerine köfteleri de ilave ederek servis yapalım.

Afiyet Olsun…