Basit Kurabiye

hamur malzemeleri:

• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• biraz vanilya
• aldığı kadar un

üzerine:

• 1 yumurtanın sarısı
• susam

hazırlanması:
1. bütün malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan bir hamur elde edin. (hamur biraz sert olabiliyor)

2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. hepsini yağlanmış tepsiye dizin.

3. üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. önceden ısıtılmış 175C fırında 15 dakika pişirin.

14 adet kurabiye