Patlıcan Salatası Tarifi için Malzemeler;3 adet patlıcan
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 adet sarımsak
1 adet limon
Pul biber
Zeytinyağı
TuzPatlıcan Salatası Tarifinin
Hazırlanışı;Patlıcan, biber ve domatesi közlüyoruz. Soğuyunca közlenen sebzeleri ince ince kıyıyoruz. Sarımsağı ezip içine ilave ediyoruz. Limon, tuz, pul biber ve zeytinyağını ekliyoruz. İsteyen 1 tatlı kaşığı kadar nar ekşisi ilave edebilir. Etin yanına çok yakışan bir salata.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder