4 Mart 2013 Pazartesi

Kolay Kumpir




Malzemeler
1 kilo patates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar rendesi
200 gr. mısır (konserve)
200 gr. bezelye (konserve)
4-5 adet sosis, sucuk
tuz, karabiber
ketçap, mayonez
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp sıcakken soyun.Ezip, püre haline getirin.Tereyağı ilave edip karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine yada güvece bu karışımı yayın.Üzerine doğranmış sosis, sucuk, mısır ve bezelyeyi serin.Üzerine rendelenmiş kaşarı eşit olarak dağıtın.Tuz ve karabiberle tatlandırıp, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Ketçap ve mayonezle sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder