MALZEMELER:
4 su bardağı süt,
250 gram toz şeker,
3 çorba kaşığı pirinç,
1 çorba kaşığı pirinç unu,
1 tatlı kaşığı vanilya,
su.
YAPILIŞI:
Pirinçler ayıklanır, yıkanır, tencereye konur.
•Üstünü 4 parmak geçecek kadar su ilave edilir. Pirinçler uzayıncaya kadar karıştırmadan” kaynatılır.
•Suyu süzülür. Sütün bulunduğu tencereye konur.
•Ateşe oturtulur. 1-2 taşım kaynayınca şeker ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır.
•Biraz yüksekten kaselere dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder