Çilek Soslu Muhallabi

MALZEMELER

1 kg sut
1 su bardagi seker
2 corba kasigi un
2 corba kasigi nisasta
Vanilya
1 paket kakaolu petibor buskivi
1 paket sade petibor buskivi
CILEK SOSU
Yarim kg cilek
1 cay bardagi seker
1 corba kasigi nisasta
1 cay bardagi su

YAPILISI

Sut nisasta un sekervanilya ocaga alinip muhallebi gibi pisirilir.
Tepsiye kakaolu buskiviler dizilir.
Uzerine muhallebinin yarisi dokulur.
Tekrar sade buskiviler dizilir.
Kalan muhallebi uzerine dokulur.
Cilekler blendirdan gecirilir.
Seker nisasta su eklenip birlikte pisirilir.
Soguyan muhallebinin uzerine dokulur.
Hindistan cevizi ile suslenir.