Makarna Böreği

Malzemeler:3 yufka
2 yumurta
1 paket margarin
200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 paket çubuk makarna
Tuz

Yapılışı:

Margarini eritin. Bir kenarda soğumaya bırakın.2 yunurtayı iyice çırpın.Soğuyan margarini ekleyin.Diğer tarafta makarna iyice haşlanır.Peynir rendelenir.Maydanoz kıyılır.Tüm malzemeler iyice karıştırılır.(peynir,maydanoz,yağ,yumurta,makarna).Fırın tepsisine1,5 yufka yayılır.makarna dökülür.Kalan 1,5 yufka  üzerini kapatacak şekilde serilir.Üzerine yumurta yağ karışımı sürülür.Ve pişirilir.

Afiyet Olsun…