Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi, Kış Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 tane marul
4-5 dal soğan
1 demet roka
1 tane kırmızı soğan
1 tane havuç
1 tane turp

Sos Malzemesi
1 limon
1 tatlı kşğ. tuz
1 tatlı kşğ. nane
1 çay kşğ. karabiber
Yarım çay brd. zeytinyağı

Hazırlanışı
Bütün sebzeler ayıklanır, yıkanır arzu edilen şekilde doğranır. Derince bir kapta toplanıp sos malzemesi başka bir kağıda karıştırılır üzerine gezdirilir.
Not: Sebzeler yıkandıktan sonra sirkeli suda 5 – 10 dakika bekletilirse bakterilerden arındırılır.

Afiyet olsun…