Havuç Salatası Malzemeleri
4 tane havuç
2 tane diş sarımsak
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
Yeteri kadar tuz
Havuç Salatası Tarifi
Havuç salatası yapmaya başlayınca önce havuçları rendeleyelim ve biraz yağ ile tavaya alalım. Orta ateşte kavuralım. Kavurduğumuz havuçları bir kâse içine alarak karıştıralım ve soğutalım. Bu arada sarımsakların kabuklarını soyalım ve havanda iyice dövelim, havuçlara ekleyelim. Yoğurt ve mayonez ekleyerek tuzu serpelim ve karıştıralım. Havuç salatamızı biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına alalım ve servis yapalım. Eğer istenirse havuç salatasına ceviz içi ekleyebilir ve üzerini kırmızı pul biber, nane ile süsleyebiliriz. Oldukça farklı bir lezzet elde edebiliriz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder