Malzemeler
1 kilo patates
2-3 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
Maydanoz
Dereotu
Taze soğan
Tuz
1 adet limonun suyu
Karabiber
Yapılışı
Patates ve havucu haşlayın
Haşlanan patates ve havuçları püre haline gelinceye kadar ezin(varsa püre makinesinden geçirin)
Karışıma 2 yemek kaşığı tereyağı koyun
Maydanoz, dereotu ve soğanı ince doğrayın ve püreye ekleyin
Üstüne tuz, limon suyu ve karabiber ilave ederek iyice karıştırın
Servis tabağının altına doğranmış maydanoz serpin
Püreden yumurta büyüklüğünde laın top haline getirin ve servis tabağına koyabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder